شرائح اللحم الحار (1)

شرائح اللحم الحار مع الخضروات والعسل

المقادير : كيلو فخذ خروف (بامكانك اختيار اى جزء تفضلينه من الخروف كالضلع مثلا) . للتتبيلة : فلفل أحمر حار مقطع ، زنجبيل مقطع، فص ثوم مدقوق، ملعقتا عسل، ملعقتا صلصة طماطم مركزة، 100 جرام سكر ناعم، ملعقة صلصة صويا بالاضافة الى خمس ملاعق من…