مطبخ لهن (1930)

حيل تخلصك نهائيا من النمل

أكثر ما يزعجك هو ظهور النمل في كل مكان من مطبخك ووصوله حتى الى الطعام الذي تتركينه خارج الثلاجة. ولهذا تحرصين على التخلص من هذه الحشرات بمختلف الطرق والوسائل. ولنساعدك على ذلك نقدم لك حيلة بسيطة جداً. ولتطبيقها عليك أن تملئي عبوة رش حتى منتصفها…

نمل

حيل ذكية لتنظيف البيت في الشتاء

مع قدوم الشتاء وبرودته وانتشار الأمراض، من المهم أن تتأكدي من نظافة منزلكِ دائمًا، وستساعدكِ هذه النصائح على الحفاظ على نظافة منزلكِ بشكل دوري خلال فصل الشتاء وجعله مرتبًا: 1- إذا كنتِ لم تعملي على تخزين الملابس الصيفية بعد، فعليكِ فعلها الآن واستبدالها بالملابس الشتوية،…

تنظيف نظافة شغل بيت عمل

طرق مثاليه لتنظيف السيراميك والرخام

يختلف البلاط باختلاف مواد تركيبه، وإن كان الأسمنت هو المادة الأساسية في جميع أنواعه فهناك البلاط الأسمنتي وهناك الموزييك و السيراميك والرخام الذي هو أفضلها جميعا وأجملها، ويستعمل كثيراً في أرضيات الحمامات -اعزكنَّ الله- والمطابخ لسهولة تنظيفه، تجميل المداخل وأرضيات البيت بمختلف أشكاله وأنواعه. مميزات…

نظافة تنظيف مطبخ

سمك مقلي مقرمش

المقادير - سمك الفيليه : 4 قطع (مقطع شرائح طولية متوسطة) - طحين : كوب - حليب : نصف كوب - بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة - الزيت : غزير (للقلي) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة…

سمك

تجنبوا هذه الاخطاء عند تناول الاجبان

تشكل الأجبان مكوناً هاماً على مائدة الإفطار لدى الكثيرين، فهي توفر العديد من الفوائد الغذائية للجسم، فهي غنية بالكالسيوم والبروتينات والعديد من أنواع الفيتامينات. وترتكتب العديد من ربات المنازل أخطاء في التعامل مع الأجبان، تؤدي إلى تلفها أو فقدانها لقيمتها الغذائية، وفيما يلي أهم هذه…

فطائر الجبن بالزيتون

حمص بالكزبرة والثوم

المقادير - الثوم : فصّان (مهروس) - حمص : 2 كوب (مسلوق ومصفى / ممكن استخدام معلب) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - كزبرة خضراء : ثلاث أرباع الكوب (طازجة ومفرومة) الطريقة اخلطي الحمص مع الكزبرة والثوم…

سلطة الحمص

جربي 5 انواع من القهوة المميزة

مع اقتراب اليوم العالمي للقهوة الذي يصادف الأول من أكتوبر (تشرين الأول) القادم، لا بد من التعرف على أنواع القهوة المختلفة التي يتميز كل منها بمذاق فريد. فيما يلي 5 أنواع من القهوة يمكنك احتساؤها والاستمتاع بمذاقها، كما وردت في صحيفة تايمز أوف إنديا: 1-…

قهوة

بطاطس مهروسة مع الجرجير وجبة عشاء خفيفة

المقادير 3 حزمة جرجير 2 عدد فص ثوم مهروس 2 معلقة كبيرة زبدة 1 رشة فلفل اسود مطحون 1 كيلو بطاطس 1 رشة ملح ¼ كوب كريمة لبّاني الخطوات تقشر البطاطس وتقطع مكعبات. وتسلق فى ماء مغلى مملح. تصفى البطاطس وتهرس. نضيف لها الثوم المهروس…

بطاطس بورية باللحم للشيف داليا سمير

شاي بالتفاح والقرفة

المقادير - الماء : كوب - القرفة : عود - التفاح : 1 حبة (مقطع مكعبات أو شرائح) - العسل : 2 ملعقة كبيرة - الشاي : كيسان طريقة التحضير ضعي الماء مع عود القرفة في قدر على نار متوسطة حتى يغلي. أضيفي أكياس الشاي…

شاي بالتفاح والقرفة

طريقة عمل الحواوشى

المكونات: - عيش بلدى صغير - واحد كجم لحم مفروم - خمس ثمرات فلفل رومى مقطع مربعات صغيرة - كيسين خلطة سبايسي للحواوشي - ملعقتان سمن الطريقة: - فى وعاء عميق يخلط اللحم مع الفلفل الرومى - يضاف كيسين خلطة توابل سبايسي للحواوشي - يتم…

حواوشي صيامي