مطبخ لهن (1705)

طريقة سهلة لعمل ميلك شيك بالشيكولاتة لذيذ

المقادير: 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة سبريد كوب لبن مكعبات ثلج حسب الرغبة ويبد توبينج دريم للتزيين الطريقة: -إضربي كل المكونات في الخلاط وضعي ويبد توبينج دريم على الوجه وبألف هنا.

ميلك شيك شيكولاتة

كيكة البرتقال

كيكة البرتقال من مطبخ الشيف نجلاء المقادير: 2بيض. 2 كأس دقيق . 1 كأس زيت. 1 كأس سكر . 1/2 1 كأس عصير برتقال طازج 1 ملعقه صغيره بشر برتقال . 2 ملعقه صغيرهـ بكنج باودر. 1 ملعقه كبيره فانيليا. الطريقة: نخلط النواشف مع بعض…

كيكة البرتقال

فطيرة الجبن والحليب

فطيرة الجبن والحليب من مطبخ منال العالم مقادير الوصفة 1/4 3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة خميرة 4 ملعقة كبيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 كوب زيت ذرة 1/4 1 كوب ماء دافئ الحشو: 1 كوب جبن كريمي لين…

فطيرة بالجبن والحليب

أرز ريزو

المقادير 500 جرام أرز عادى او بسمتي 3 عدد فص ثوم مهروس 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم 2 معلقة كبيرة زبدة 2 كوب ماء (مغلي) 2 عدد بصلة مفرومة 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) ½ معلقة كبيرة مستردة ½ معلقة صغيرة فلفل اسود…

ريزو

6 نصائح مطبخية لتجنب العدوي

تتمتع النظافة في المطبخ بأهمية كبرى لتجنب الإصابة بالعدوى بسبب الأغذية. وفيما يلي يقدم المعهد الألماني لتقييم المخاطر أهم الاشتراطات الصحية الواجب اتباعها أثناء تحضير الطعام. 1- غسل اليدين: ينبغي قبل تحضير الطعام غسل اليدين جيداً بالماء والصابون وبعد العطس وتنظيف الأنف وملامسة الحيوانات الأليفة…

تنظيف فرن بوتجاز تنظيف أعمال منزلية مطبخ

برياني الخضروات الهندي

برياني الخضروات الهندي المقادير : 3 ملاعق طعام زيت زيتون (أو السمن إن وجدت) 1 بصل أصفر ، مقطعة إلى 1/2- بوصة 1 ملعقة طعام ثوم مفروم 1 ملعقة طعام زنجبيل مفروم 1 طماطم ، مفروم ناعما 1/2 كوب ماء 1/2 كوب من البازلاء 1…

سمبوسة بنجابي

سمبوسة بنجابي من المطبخ الهندى للحشو : 350 جرام لحم البقر المفروم 1 البصل المتوسط ​​المفروم 1 البطاطس المتوسطة مقطعة مكعبات صغيرة ¼ كوب البازلاء الخضراء أو مجمدة ¾ ملعقة صغيرة من الملح ½ ملعقة صغيرة مسحوق الكركم 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة ½ ملعقة…

سمبوسك

باذنجان مخلل

باذنجان مخلل تقدمه شيف نيفين محمد بدوي المقادير ربع كليو باذنجان اسود وممكن تخليل طماطم 3 ثمرة فلفل احمر واخضر 4 فص ثوم 1 ثمرة طماطم مقطعه كاريهات عصير 2 ليمونه ملعقه خل ملح ربع ملعقه كمون  الطريقه : يتم شق الباذنجان شق بسيط من…

صُرر القوزىِ على الطريقة الفلسطينية

المكونات: - 3 أكواب أرز مصرىِ (قصير الحبة) أو بسمتىِ. - ½ كيلو لحم مفروم خَشن. - 1 حبة بصل متوسطة الحجم مَفرية ناعماً. - 2 كوب بازلاء طازجة أو مُجمدة. - 2 حبة جزر متوسطة الحجم. - 5 أكواب ماء ساخن. - 1 ملعقة…

صرر القوزي

7أخطاء تجنبيها عند تصميم المطبخ

لا شك أن تصميم ديكور المطبخ يؤثر بشكل كبير على عمليات الطبخ وإعداد الأطعمة، لذلك يجب مراعاة ذلك في عملية التصميم. وفيما يلي، مجموعة من الأخطاء، التي يرتكبها الكثيرون في تصميم ديكور المطبخ، بحسب موقع بيور واو الإلكتروني: 1- وجود العديد من الرفوف المفتوحة، فعلى…

نظافة تنظيف مطبخ