مطبخ لهن (1898)

طرق مثاليه لتنظيف السيراميك والرخام

يختلف البلاط باختلاف مواد تركيبه، وإن كان الأسمنت هو المادة الأساسية في جميع أنواعه فهناك البلاط الأسمنتي وهناك الموزييك و السيراميك والرخام الذي هو أفضلها جميعا وأجملها، ويستعمل كثيراً في أرضيات الحمامات -اعزكنَّ الله- والمطابخ لسهولة تنظيفه، تجميل المداخل وأرضيات البيت بمختلف أشكاله وأنواعه. مميزات…

نظافة تنظيف مطبخ

سمك مقلي مقرمش

المقادير - سمك الفيليه : 4 قطع (مقطع شرائح طولية متوسطة) - طحين : كوب - حليب : نصف كوب - بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة - الزيت : غزير (للقلي) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة…

سمك

تجنبوا هذه الاخطاء عند تناول الاجبان

تشكل الأجبان مكوناً هاماً على مائدة الإفطار لدى الكثيرين، فهي توفر العديد من الفوائد الغذائية للجسم، فهي غنية بالكالسيوم والبروتينات والعديد من أنواع الفيتامينات. وترتكتب العديد من ربات المنازل أخطاء في التعامل مع الأجبان، تؤدي إلى تلفها أو فقدانها لقيمتها الغذائية، وفيما يلي أهم هذه…

فطائر الجبن بالزيتون

حمص بالكزبرة والثوم

المقادير - الثوم : فصّان (مهروس) - حمص : 2 كوب (مسلوق ومصفى / ممكن استخدام معلب) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - كزبرة خضراء : ثلاث أرباع الكوب (طازجة ومفرومة) الطريقة اخلطي الحمص مع الكزبرة والثوم…

سلطة الحمص

جربي 5 انواع من القهوة المميزة

مع اقتراب اليوم العالمي للقهوة الذي يصادف الأول من أكتوبر (تشرين الأول) القادم، لا بد من التعرف على أنواع القهوة المختلفة التي يتميز كل منها بمذاق فريد. فيما يلي 5 أنواع من القهوة يمكنك احتساؤها والاستمتاع بمذاقها، كما وردت في صحيفة تايمز أوف إنديا: 1-…

قهوة

بطاطس مهروسة مع الجرجير وجبة عشاء خفيفة

المقادير 3 حزمة جرجير 2 عدد فص ثوم مهروس 2 معلقة كبيرة زبدة 1 رشة فلفل اسود مطحون 1 كيلو بطاطس 1 رشة ملح ¼ كوب كريمة لبّاني الخطوات تقشر البطاطس وتقطع مكعبات. وتسلق فى ماء مغلى مملح. تصفى البطاطس وتهرس. نضيف لها الثوم المهروس…

بطاطس بورية باللحم للشيف داليا سمير

شاي بالتفاح والقرفة

المقادير - الماء : كوب - القرفة : عود - التفاح : 1 حبة (مقطع مكعبات أو شرائح) - العسل : 2 ملعقة كبيرة - الشاي : كيسان طريقة التحضير ضعي الماء مع عود القرفة في قدر على نار متوسطة حتى يغلي. أضيفي أكياس الشاي…

شاي بالتفاح والقرفة

طريقة عمل الحواوشى

المكونات: - عيش بلدى صغير - واحد كجم لحم مفروم - خمس ثمرات فلفل رومى مقطع مربعات صغيرة - كيسين خلطة سبايسي للحواوشي - ملعقتان سمن الطريقة: - فى وعاء عميق يخلط اللحم مع الفلفل الرومى - يضاف كيسين خلطة توابل سبايسي للحواوشي - يتم…

حواوشي صيامي

نصائح للاستفادة من بقايا الاطعمة

تعاني الكثير من ربات المنازل من تراكم مخلفات وفضلات الطعام، داخل الثلاجة وفي المطبخ، مما يزيد من الفوضى داخل المطبخ. ومن هذا المنطلق أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا أونلاين، مجموعة من الطرق البسيطة للاستفادة من بقايا ومخلفات الطعام، على النحو التالي: 1- الليمون والبرتقال والخيار…

سجق شرقي من مطبخ ريمو

طريقة تحضير القرفة باللبن

تحب القرفه باللبن نقدم لكم مشروب الشتاء الرائع طريقة عمل القرفة باللبن بخطوات بسيطة جدًّا، جربوها معنا لتستمتعوا بالطعم والدفء . طريقة تحضير القرفة باللبن : فى اناء على النار فى ماء يغلى ونضيف القرفه ونتركها تغلى ونضيف سكر دايت وفانيليا ونتركه يغلى مع بعض…

شاي قهوة شرب مشروب تفكير تأمل