مطبخ لهن (1754)

بيتزا الطاسة

المقادير 2 كوب دقيق 0.5 ملعقة ملح 0.5 ملعقة سكر ملعقة خميرة ملعقة بيكينج بودر 0.25 كوب زيت ذرة ماء للعجن الحشو : أي نوع لحوم بسطرمة أو سجق مع فلفل ألوان وثمرة طماطم وموزاريلا معلقتين صلصه نص ملعقة زعتر للأرضيه بتاعة البيتزا الخطوات تخلط…

مخ بانيه

المكونات: - كيلو مخ - كوبا بقسماط - كوب بصل مبشور - ملعقتا خل - ملعقة حبهان - أوراق لورا - ملعقة قرفة - ملعقة فلفل أسود - ملعقة مستكة - ملعقة ملح - ملعقة كمون - ملعقة ليمون - ملعقة ثوم - بيضة -…

كفتة التونة البانيه

كفتة الخرفان

كفتة الخرفان للشيف أسماء ثابت المكونات كفتة جبن كريمى زيتون اسود كنافة قرنفل الطريقة 1-قومي بعمل الكفتة بأى طريقة مفضلة لكِ سواء لحمة أو دجاج. 2- كسري الكنافة وحمريها فى سمن حتى تأخذ لون. 3- بعد تسوية الكفتة تدهن بالجبن الكريمى وتغطى بالكنافةالمحمصة. 4- لعمل…

كفتة الخرفان

كيف تحفظي الخضر طازجة لأسابيع

في كل أسبوع، تتخلص العديد من النساء من كميات كبيرة من الخضروات الذابلة، نتيجة التخزين السيء في الثلاجة. و للمساعدة على جعل الحياة أسهل للنساء في المطبخ ومنع هدر الأطعمة، شاركت مئات الأمهات مئات الحيل التخزينية السهلة، التي تحافظ على الخضروات طازجة لمدة تصل إلى…

رجيم دايت وزن فاكهة خضروات أكل صحة رشاقة

دجاج بالليمون والثوم للرجيم

لهن - إذا أردتِ عمل أكلة لذيذة بعيداً عن الأطعمة الدسمة وتساعدك على فقدان الوزن ، نقدم لكِ وصفة دجاج بالليمون والثوم للرجيم المقادير: ٣ – ٤ شرائح دجاج عصير ٤ ليمونة قشر ليمونة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢ فص ثوم مهروس ١ ملعقة…

صدور الدجاج بالثوم والكسبرة

دجاج مقرمش مقلي

دجاج مقرمش مقلي الشيف سارة عبد السلام من برنامج سنة اولي طبخ بفضائية (PNC) لنقع الدجاج دجاجة منزوعة الجلد مقطعه 8 قطع 3 ونصف لتر ماء نصف كوب ملح ثلاث أرباع كوب سكر لتتبيل الدجاج ملعقة كبيرة زعتر جاف نصف ملعقة صغيرة ورق لورا مطحون…

صدور الدجاج بالجبنة

المقادير : نصف كيلو مكعبات الطماطم . 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 1 بصل أصفر مقطع مكعبات 3 فصوص ثوم، مفروم 1 ملعقة صغيرة أوريغانو المجففة 1 ملعقة صغيرة التوابل الإيطالية 2 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم 4 قطع صدور الدجاج الملح والفلفل الطازج…

الدجاج بالجبن

بالفيديو ..صدور البط وكشك ألماظية مع كنافة بالفراولة

على مدار 30 يوم شهر رمضان المبارك سيقدم برنامج (اللمة الحلوة ) المُذاع على فضائية المحور ويرأس تحريره أحمد سنجاب ، سفرة يومية لفطار رمضان على طريقة الشيف أوشى وميزو ، واليوم قدم ( مطبخ اللمة ) منيو الفطار سهل وسريع عبارة عن ( صدور…

بط صينى

5 نصائح للحفاظ علي الأطعمة طازجة وصحية صيفاً

ترتفع سرعة تلف الأطعمة صيفاً بسبب ارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير، وتبرز الحاجة إلى بعض الإجراءات الضرورية للحفاظ عليها. وفيما نصائح، لإبقاء الأطعمة آمنة وطازجة في الصيف الحار، حسب موقع أسيان إنسبريشنز الإلكتروني: 1- تخزين الأطعمة في المكان المناسب يلعب تخزين الأطعمة في المكان الصحيح…

صحة تناول خضروات فاكهة شباب رجيم

تعرفي علي القيم الغذائية للعدس

يأتي العدس خامساً في قائمة أغنى مصادر البروتين الغذائية بعد اللحوم والدواجن والأسماك والصويا. وقد لعب العدس دوراً هاماً في غذاء الإنسان منذ القدم، لأنه يوفر تركيبة رائعة من المغذيات إلى جانب البروتين، تقوم بدور هام في نمو الخلايا خاصة أثناء الحمل. إليك ما يحتوي…

شوربة عدس دفء حرارة شتاء