2020-06-24 19:58:14

وقت الطهي: 60 دقيقة يكفي ل: 4 أشخاص المقادير - البطاطس : 6 حبات (كبيرة الحجم) - لحم بقر مفروم : نصف كيلو - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم) - الزبدة : 4 ملاعق كبيرة - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - بهارات : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - مرق اللحم : 2 مكعب - جبن موزاريلا : كوب (مبشور) - خضار مشكلة : حسب الرغبة - الزيت النباتي : حسب الحاجة - دقيق : حسب الحاجة - الماء : حسب الحاجة - حليب : حسب الحاجة - جوزة الطيب : حسب الرغبة - بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير

1. لتحضير الحشوة: سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة.
2. أضيفي اللحم إليها مع التحريك من وقت لآخر وارفعي المزيج عن النار عندما ينضج اللحم.