2020-05-12 11:09:35

شوربة قرع العسل والجزر

المكونات : ١/٢ ك قرع عسل ١/٤ ك جزر. ٤كوب شوربه فراخ (منزوعه الدسم ) ١/٢ كوب كريمه طبخ لايت بصله مفرومه ٢ فص ثوم جنزبيل فريش ملح و فلفل و جوزه الطيب ملعقه زيت زيتون الطريقه : ١- نشوح البصله على النار فيها ملعقه زيت زيتون حتى تصفر بعدها نضيف الثوم والجنزبيل الفريش و نقلب . ٢- نضيف الجزر و عندما يدبل نضيف قرع العسل . ٣- نزود عليهم الشوربه و نغطيها و نتركها تغلي على نار هاديه لمدة ربع ساعة . ٤- باستخدام ال hand blender نضرب المكونات كلها او نضربها فى الخلاط حتى تتجانس و تصبح ناعمة . ٥- نرجعها على النار و نضيف الكريمه و الملح والفلفل والف هنا .