المقادير:

تفاح
ايس كريم فانيليا
سكر بني
قرفه
كريمه مخفوقه للتزين
صوص كراميل
بسكويت ساده مفتفت

الطريقه

نجوف كل تفاحه باستخدام سكينه و ملعقه او مقوار .
نخلط كل قلب تفاحتين بمعلقه سكر بني كبيره و رشه قرفه .
و نضعهم في مقلاه علي نار هاديه و معهم نصف كوب مياه، وعندما يسوي التفاح و يعمل صوص تقريبا بعد ٥ دقائق .
نرجع نملأ به التفاح المجوف حتى نصفها و نضع ملعقه ايس كريم كبيره و رشة بسكويت و نزينه بالكريمة و صوص الكراميل .