2019-10-30 12:23:07

أجنحة الدجاج بالعسل الاسود

المكونات : - كيلو دبابيس دجاج كبيرة الحجم لتتبيل الدجاج : - ملعقة صغيرة ثوم مفروم - 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون - ملح ، فلفل (حسب الرغبة) - 1/4 كوب زيت زيتون - 2 ملعقة صغيرة زعتر - 3 ملعقة كبيرة عسل اسود - 3 ملعقة صغيرة بصل بودرة الصوص : - بصلة مفرومة - زبدة (3 مكعبات) - 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم - كوب مرقة ميلرز بالدجاج - كوب بقدونس مفروم - 1/4 كوب ماء مضروبين بملعقتين دقيق الخطوات : - نتبل الدجاج بجميع مكونات التتبيلة وتسوى على الجريل - اثناء سواها نضع قليل من الزبدة ونشوح فيه البصل والثوم والبقدونس ثم نضع المرقة والدقيق ونتركهم حتى الغليان تقدم ساخنة ونضع عليها خليط الصوص كى تمتصه