أجنحة الدجاج بالعسل الاسود

المكونات :
- كيلو دبابيس دجاج كبيرة الحجم

لتتبيل الدجاج :
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ملح ، فلفل (حسب الرغبة)
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة زعتر
- 3 ملعقة كبيرة عسل اسود
- 3 ملعقة صغيرة بصل بودرة

الصوص :
- بصلة مفرومة
- زبدة (3 مكعبات)
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- كوب مرقة ميلرز بالدجاج
- كوب بقدونس مفروم
- 1/4 كوب ماء مضروبين بملعقتين دقيق

الخطوات :

- نتبل الدجاج بجميع مكونات التتبيلة وتسوى على الجريل
- اثناء سواها نضع قليل من الزبدة ونشوح فيه البصل والثوم والبقدونس ثم نضع المرقة والدقيق ونتركهم حتى الغليان
تقدم ساخنة ونضع عليها خليط الصوص كى تمتصه

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *