الريش الضاني المشوية

المكونات
نصف كيلو ريش ضاني
جوزه الطيب
ملح
فلفل
زبادي
بشر طماطم
مياه بصل
رشه قرفه
ملعقه زيت
بقدونس للتقديم

طريقه التحضير :
نحضر الريش ونتبيلها ملح وفلفل وجوزه الطيب مع الزبادي و الزيت وبشر الطماطم مع مياه البصل ونتركها ساعتين علي الاقل و نشويها في الفرن او علي الفحم وتقدم مع طحينه ومخلل. وارز مبهر.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *