مهلبية قمر الدين

وإليك طريقة تحضير مهلبية قمر الدين على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها “على قد الإيد”.

المقادير

  • 4 أكواب عصير قمر الدين
  • نصف كوب سكر
  • 4 ملاعق كبيرة نشا
  • زبيب
  • جوز هند

طريقة التحضير

  1. يوضع عصير قمر الدين في إناء على النار ثم يضاف السكر ويقلب.
  2. يذاب النشا في الماء ويضاف على قمر الدين ويقلب الخليط حتى الغليان.
  3. يصب في الكاسات أو الأطباق ويرش جوز الهند والزبيب على الوجه ثم يقدم باردًا.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *