بطاطس بالدجاج

بطاطس بالدجاج على طريقة الشيف محمد الضوي

المكوّنات

  • 4 حبات بطاطس
  • صدر دجاجه
  • 3 ملاعق زيت زيتون
  • 2 ملعقه كريمه طبخ
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهار دجاج
  • رشة كارى
  • 400 جرام جبن موزاريلا
  • 1 حبة بصل صغيره مفرومه
  • شرائح زيتون

الطريقة

  1. نغسل حبات بطاطس جيدا ونقسمها نصفين بالعرض ونضعها بالفرن على درجه حراره متوسطه لمده ٣٠ دقيقه.
  2. نقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرة ونضيف اليها الملح والفلفل الأسود وبهار الدجاج والكارى.
  3. نضع قليل من زيت الزيتون في مقلاه على نار متوسطه ونضع البصله ونحركها ونضيف صدر الدجاج ونتركه لمده 5 دقائق ونضيف كريمه طبخ.
  4. نخرج انصاف البطاطس المشويه ونضيف اليها الدجاج بالكريمه ونضع عليها الجبنه الموتزريلا وشرائح الزيتون ونضعها بالفرن على نار متوسطة لمده 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *