كورن دوج للأطفال

المقادير:
كوب دقيق
¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ كوب لبن فاتر
بيضة
2 ملعقة كبيرة زبدة سايحة
رشه ملح وفلفل أسود
هوت دوج أو كفته أو سجق وكله يكون مستوى

طريقة التحضير :
نسلق الهوت دوج فى مياه ورشة ملح 3 دقايق وثم نتركه يهدأ، وفى هذا الوقت نجهز الخلطة.

نقلب الدقيق مع البيكنج بودر والصودا ونعمل حفرة فى المنتصف ثم نضع البيضة واللبن والزبدة والملح والفلفل، ونقلبها جدا، بعد ذلك ننقل الخليط إلى كوب مياه طويلة ويجب أن يكون الخليط ثقيلا ولا تضيفى لبن أو مياه.

نحضر الهوت دوج بعد سلقه ونحضر خلة شوى، ونضع الهوت دوج بالخلة فى الكوب التى فيها الخلطة ونخرجها على مقلاة فيها زيت سخن وغزير، ولا نقلبها تغير لونها، ثم نضعها على ورق مطبخ ليصبح جاهزا للأكل

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *