الغريبة الناعمة

الغريبة الناعمة الفاخرة من مطبخ الشيف نيفين محمد بدوي

المقادير

  • 125 جرام سمن بلدي
  • 200 جرام دقيق
  • 60 جرام سكر بودر ومنخول
  • 30 جرام نشا
  • رشه ملح
  • مكسرات للتزيين

الطريقة :

  1. نضع السكر والسمن ويضرب حتى يصبح لونها ابيض ونضع النشا والدقيق وتقلب وتُلم ونضعها في التلاجه ساعة.
  2. ثم نخرج العجين ونضعها في قالب بها ورق زبده ونضع عليها كريز او مكسرات علي درجه حراره 160 درجه لمده 10 دقايق.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *