2018-06-06 11:45:57

الغريبة على طريقة هنا ناجي

الغريبة على طريقة الشيف هنا ناجي مقادير الغريبة

  • 500 جرام طحين
  • 250 جرام سمنة باردة
  • 200 جرام سكر بودرة
الطريقة نمزج المكونات مع بعضها ونتركها بالثلاجة لمده لا تقل عن ساعتين. نقوم بعجن المكونات بالعجانة إلى أن تصبح متجانسة وتشكل . نضبط الفرن الغاز على درجة حرارة 150 ، ونضع الغريبة لمده لا تقل عن 20 دقيقة مع المراقبة كي لا تتحمر من الاسفل والأعلى أكثر من اللازم.