مقروطه بالشوكولاتة

مقروطه بالشوكولاتة من مطبخ الشيف مادونا

المقادير :

2كوب طحين
نص كوب زيت
رشة ملح
ملعقة خميرة
ملعقة سكر
2 ملعقه حليب بودرة
نص كوب ماء دافي للعجن

الحشوة

شوكولاتة دهن
سمسم
فراوله للتزيين

الطريقة :

نذوب السكر بالماء الدافئ ونضيف الخميره ونغطيهم ونتركهم مع بعض ليتفاعلوااا...
نبدا بخلط المواد الجافه..
الطحين ..بودره الحليب..رشه الملح
ثم نضيف الزيت ..ونقلب الخليط مع بعض باصابع اليد
نضيف كوب المي الدافيه مع الخميره للخليط عامراحل ..ونبدا نخلط ونعجن جيداااونغلف العجين ونتركه يرتاح
ساعه
بعدها نفرد العجين مقدار بسمك نص سم ونضيف اليها شوكولا الدهن تمسح وجه عاكامل العجينه
وتلف بشكل رووول عابعض..وتقطع ..
بشكل متساوي
ويمسح وجهها بالزيت مع رشه من السمسم ..وتوضع بصنيه
وتدخل الفرن المحمى لمده تقريبا مابين
20_15د..
وبعدها تترك لتبرد وتقدم وتزيين بحبات الفراوله

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *