دجاج محشي للشيف سارة محمد

دجاج محشي او حبش مقدم من شيف ساره محمد

مدة التحضير : نصف ساعة
مدة الطهي : 2 ساعة
درجة الحرارة : 200 درجة مئوية

المكونات

  • دجاج 3 كيلو
  • بصله مبشورة
  • 2 ملعقة صلصة
  • ملعقة دبس رمان
  • ملعقة صغيرة بصل بودر
  • ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 ملعقة عسل
  • روزماري
  • نص كاس خل
  • ملعقة كبيرة كركم
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • الحشوة :حسب الرغبة

الطريقة

  1. اغسلي الدجاج جيداً ، وأخلي مابين الجلد واللحم .
  2. اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض ، ونضعهم بين الجلد واللحم وداخل الدجاج .
  3. يمكنك حشو الدجاجة بفريكه او خضار أو رز ونضعها في كيس حراري بالفرن.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *