الطعام الملون يزيد من حركة طفلك

عزيزتي الأم.. إذا كان طفلك كثير الحركة بشكل ملحوظ فاحرصي علي أن يكون طعامه خالياً من المواد الملونة‏,‏ حيث أكدت وكالة المقاييس البريطانية للأطعمة باسم متحدثها إيان توكيلوف بأن الأبحاث التي أجرتها أظهرت وجود علاقة بين المواد الصناعية الملونة التي تضاف إلي الأطعمة والمشروبات الخفيفة وبين الإفراط في النشاط عند الأطفال‏. ‏

وذكرت جريدة “الأهرام” صحيفة تلجراف أن العلماء في جامعة ساوث هامبتون الذين أجروا تجارب لمعرفة الأثر الذي تتركه المواد الملونة والحافظة في الطعام علي سلوكيات مجموعة من الأطفال في التاسعة من العمر حذروا من هذه المواد ولاقي تحذيرهم ترحيبا من جانب الخبراء والمعنيين بأمور الصحة‏. ‏

وأشار المتحدث باسم لجنة الأطعمة المستقلة إلى أن معظم المواد التي تضاف إلي الأطعمة غير ضرورية لأنها خالية من القيمة الغذائية لكن المصنعين يستخدمونها لجذب المستهلكين أو لتغيير نكهة الأطعمة‏، ونصح توكيلوف بعدم استعمال هذه المواد موضحا أن الدراسات أثبتت أن لها تأثيرا علي سلوك الأطفال وانهم سيكونون أفضل من دونها‏. ‏

ومن جانبه قال تام فراي رئيس جمعية نمو الأطفال إنه سيكون سعيدا لو جري التخلص منها تماما لافتا الانظار إلي أنها تدخل غالبا في إعداد أطعمة رخيصة تحتوي علي نسبة عالية من المواد الدهنية والسكرية والملح‏. ‏

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *