دجاج بالقراصيا

المقادير:

- قراصيا بدون نوى تنقع فى كوب أو أكثر ماء حار.

- دجاج حسب الكمية يقطع الى أرباع.

- ثوم مفروم.

- 2 م. ك زيت زيتون.

- 1 م. ك صويا صوص.

- 2 م. ك عصير ليمون.

- فلفل أسود.

الطريقة:

- يخلط خليط القراصيا فى الخلاط.

- تتبل قطع الدجاج فى خليط القراصيا و باقى المقادير، عدة ساعات.

- تلف قطع الدجاج فى ورق قصدير وتدخل الفرن 1/2 ساعة.

- تخرج من الفرن وتقلى فى زيت غزير.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *