مكرونة الفريدو

-1 عبوة مكرونة 500ج (أقلام طويلة).

-2 ملعقة صغيرة من السمن النباتي.

-3 فص ثوم مقطع صغير.

-2/1 4 ملعقة صغيرة دقيق عام يستخدم لجميع الأغراض.

-2/1 1 كوب حليب منزوع القشدة.

-2/1 كوب جبنه بارمسان.

-4/1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض.

-4/1 كوب بقدونس طازج مقطع.

-200 جرام فطر مقطع.

الطريقة:

- ذوبي السمن النباتي في إناء متوسط الحجم على نار منخفضة.

- أضيفي الثوم والدقيق مع التحريك لمدة دقيقة ثم ابدئي بإضافة الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط بالتماسك.

- أضيفي الجبن والفطر والفلفل وحركيها حتى تصبح الصلصة سميكة.

- اطبخي المكرونة وفقاً لتعليمات العبوة.

- صفيها من الماء وضعيها في صحن التقديم.

- صبي الصلصة وزينيها بالبقدونس المقطع.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *