دجاج بروستد بيتي

المقادير:

- دجاجة مقطعة الى 8 قطع.

- طحين.

- بقسماط.

- لبن زبادي.

- بيض.

- ملح+بهارات +فلفل اسود.

- زيت قلي.

الطريقة:

1-تغلى قطع الدجاج مع اضافة الهيل والبصل والملح وقليل من البهارات حسب الرغبة.

2-تصفى جيداً من الماء.

3-يخلط مزيج من اللبن والبيض والبهارات والفلفل الاسود والملح.

4-نرش الدجاج بالطحين.

5- نخلط الدجاج بخلطة البيض واللبن.

6-نغطي الدجاج بطبقة من البقسماط.

7-يقلى الدجاج بالزيت.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *