فخذ ضأن محمر

المقادير:

- فخذ ضأن.

- 10 فصوص ثوم.

- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

- ملعقة صغيرة من الملح.

- روزماري طازج.

الطريقة:

- يفرك اللحم بالروزماري و الثوم و الملح و الفلفل الأسود ثم تغرز بعض شرائح الثوم و الروزماري في اللحم.

- يسخن الفرن لدرجة حرارة 220 درجة مئوية ثم يخبز اللحم في الفرن حتى ينضج ثم يقدم.

lahona
الاسم *
البريد الالكتروني
الدولة
عنوان التعليق *
نص التعليق *