2007-07-02 09:33:33

باستا الدجاج

المقادير:

200 جرام من الباستا الحلزونية الشكل.

10جرامات من البهارات المكسيكية.

150 جراماً من صدر الدجاج.

100 جرام من الكريما.

طريقة التحضير:

توضع الباستا في قدر تحتوي على الماء، وتغلى حتى تنضج.

بعدها، تصفّى وتوضع في مقلاة تضاف إليها الكريما البيضاء مع تحريكها لمدة خمس دقائق.

ترفع عن النار وتوضع في صحن التقديم، ويوزّع فوقها الدجاج المشوي المقطّع بشكل أصابع.

ويرش المحتوى بالبهارات، ثم يزيّن بقطع صغيرة من الطماطم والبصل الأخضر.